sexta-feira, 28 de novembro de 2008

"Mês da Hotelaria e da Restauração"


Foi no dia 26 de Novembro que a Cidade das Profissões deu por encerrado mais um novo ciclo de actividades - "Mês da Hotelaria e da Restauração"- através da realização de um "Painel de Profissionais" de grande qualidade.



Este ciclo de iniciativas contou com a presença de oradores versados nas mais diversas áreas do ramo da hotelaria e da restauração, a saber:


Actividade

Orador(s) convidado(s)

Presenças

O Sexo das Profissões

Dra. Rosa Oliveira
Comissão para a Cidadania e Igualdade de Género (CIG)

20 participantes

Rumo ao Futuro

Dra. Ana Pereira
Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica (AESBUC)
Dra. Catarina Canto Moniz
Portucalense
Dra. Emanuelle Pimentel
Instituto Politécnico do Porto (ESEIG)
Dra. Joana Bastos
Gestora de Marketing

31 participantes

Empreender

Dra. Marta Mucha
Associação Nacional de Direito ao Crédito (ANDC)

22 participantes

Um dia com...

Um Profisional de Catering

Sr. António Amaral
Empresa de Catering

46 participantes

Um dia com..

Um Chefe de Restaurante/Bar

Chefe Herculano Pereira
Escola Profissional do I.D.Henrique

40 participantes

Um dia com...

Um Chefe de Cozinha

Chefe Gonçalves
Escola Profissional do I.D.Henrique

23 participantes

Painel de Profissionai

Sr. António Amaral
Empresa de Catering
Sra. D. Ana Barbosa
Empregada de mesa/bar
Chefe Gonçalves
Escola Profissional do I.D.Henrique

47 participantes

Para além das inúmeras oportunidades de contacto directo com os profissionais presentes, um dos principais objectivos foi o de orientar e informar todos os que procuram formas de financiamento para criar o próprio emprego nesta área, bem como apostar na formação académica e profissional com o intuito de facilitar a futura integração no mercado de trabalho neste sector de actividade.


À semelhança de actividades anteriores, promoveu-se um espaço dinâmico, interactivo e muito prático, onde os alunos tiveram oportunidade de experimentar a sensação de "um dia de trabalho".

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